CONCOURS JEUNES TALENTS : LA 10E ÉDITION

POURQUOI INSCRIRE VOTRE APPRENTI À LA 10ÈME ÉDITION ?

LE DÉROULEMENT DU CONCOURS


Les candidats pourront choisir entre 10 épreuves qualificatives : Rennes, Bordeaux, Paris, Strasbourg, Orléans, St-Etienne, Dijon, Toulouse, Nice, Lille. 

Un plat est à réaliser pour 4 personnes (en 2h30) sur un thème commun : 
Le Canard en 2 cuissons, et ses accompagnements Légumineuses, Fruits Secs et Racines 

Lors de chaque phase qualificative, les candidats sont évalués par un jury de professionnels sur la réalisation en direct et la présentation de leur travail et la dégustation. Un note globale leur sera attribuée.

RELAIS MÉDIATIQUE

9E Edition - Rétrospective de la phase qualificative de Paris le 15/04/2019

9E Edition - Rétrospective de la phase qualificative de Annecy le 18/03/2019

8E Edition - Reportage diffusé sur France 3

  7E Edition - Reportage diffusé en live Facebook

  4E Edition - Reportage diffusé dans le 19/20

9E Edition - Rétrospective de la phase qualificative de Rennes le 01/04/2019

9E Edition - Reportage de la phase qualificative de Nice le 21/01 au JT19/20 de France 3 PACA

9E Edition - Rétrospective de la phase qualificative de Strasbourg le 18/01/2019

  7E Edition - Diffusé dans La quotidienne

  6E Edition - Reportage: Finale Nationale du Concours Jeunes Talents