NICE : 8 novembre 2021

NICE : Lundi 8 novembre 2021

6ème des 10 phases qualificatives du Concours Jeunes Talents Maître Restaurateur

Les candidats auront 2h30 pour réaliser un plat pour 4 personnes sur le thème " Le Canard en 2 cuissons, et ses accompagnements Légumineuses, Fruits Secs et Racines ".

La phase devait se dérouler le lundi 8 novembre 2021 au lycée Paul Augier.

Lieu

Lycée Paul Augier de Nice

163 Boulevard René Cassin, 06200 Nice