Le finaliste est Calvin Valour - avec le chef Régis Marcon, Restaurant Régis et Jacques Marcon à St Bonnet le Froid (43)
Intitulé de son plat : Canard Mulard en deux façons, légumes de saisons.
Bravo à Lui !
ST-ETIENNE : 9 mars 2020
Le finaliste est Calvin Valour - avec le chef Régis Marcon, Restaurant Régis et Jacques Marcon à St Bonnet le Froid (43)
Intitulé de son plat : Canard Mulard en deux façons, légumes de saisons.
Bravo à Lui !