Résultat de la 1ère phase qualificative à Bordeaux – Samuel GARDA-FLIP, premier qualifié pour la finale nationale !

Le premier finaliste dévoilé ! Ce vendredi 17 novembre 2017, lors de la 8ème édition du Concours « Jeunes Talents » des Maîtres Restaurateurs, 7 jeunes apprentis venant des quatre coins de la France se sont affrontés à Bordeaux, dans les locaux du Centre de Formation du Lac, avec pour objectif leur place en finale. […]

CURTIS MULPAS SACRÉ « MEILLEUR COMMIS BOCUSE D’OR ITALIE »

Martino Ruggieri, chef adjoint des cuisines du restaurant Alléno Paris – Pavillon Ledoyen (trois étoiles Michelin) a remporté ce dimanche 1 octobre, la sélection italienne du Bocuse d’Or à l’issue de 5h35 d’épreuve. Dans ce succès, Martino Ruggieri a été épaulé par le jeune mais talentueux Curtis Mulpas, 21 ans. Ce dernier s’est d’ailleurs vu […]

Partenaire historique des Maîtres Restaurateurs, Butagaz à votre service quand vous prenez votre service !

Butagaz, à votre service quand vous prenez votre service Quand on est propriétaire d’un restaurant, deux impératifs sont au menu : confort pour ses clients et respect de son budget. Avec le gaz propane en citerne Butagaz, vous disposez d’une énergie confortable, économique et plus respectueuse de l’environnement.     Chaud devant !  – Un chauffage central […]