ORLÉANS : 23 mars 2020

ORLÉANS : Lundi 23 mars 2020

7ème des 10 phases qualificatives du Concours Jeunes Talents Maître Restaurateur

Les candidats auront 2h30 pour réaliser un plat pour 4 personnes sur le thème " Le Canard en 2 cuissons, et ses accompagnements Légumineuses, Fruits Secs et Racines ".

La phase se déroulera le lundi 23 mars 2020 à 8h.

Lieu

CMA Loiret

28 Rue du Faubourg Bourgogne, 45000 Orléans