PARIS : 16 mars 2020

PARIS : Lundi 27 avril 2020

7ème des 10 phases qualificatives du Concours Jeunes Talents Maître Restaurateur

Les candidats auront 2h30 pour réaliser un plat pour 4 personnes sur le thème " Le Canard en 2 cuissons, et ses accompagnements Légumineuses, Fruits Secs et Racines ".

La phase se déroulera le lundi 27 avril 2020 à 8h.

Lieu

CEFAA

Avenue Jean Fourgeaud, 93420 Villepinte