RENNES : 24 février 2020

Rennes : Lundi 24 février 2020

La finaliste est Noémie PERROT - Avec le Chef Cédric VADES, Restaurant L'Ardoise à St MEE LE GRAND (35)

Intitulé de son plat :  Poitrine de Canard rôtie sur peau croustillante, sur Samoussas de canard aux fruits secs, Crémeux de panais, Carottes glacées au miel et cidre, et Jus de carcasse réduit.

Bravo à Elle !

Retour en images sur la phase de Rennes...