RENNES : 24 février 2020

Rennes : Lundi 24 février 2020

5ème des 10 phases qualificatives du Concours Jeunes Talents Maître Restaurateur

Les candidats auront 2h30 pour réaliser un plat pour 4 personnes sur le thème " Le Canard en 2 cuissons, et ses accompagnements Légumineuses, Fruits Secs et Racines ".

La phase se déroulera le lundi 24 février 2020 à 8h.

Lieu

Facultés des Métiers

Rue des Frères Montgolfier, 35170 Bruz