STRASBOURG : 20 janvier 2020

Strasbourg : lundi 20 janvier 2020

Première des 10 phases qualificatives du Concours Jeunes Talents Maître Restaurateur

Les candidats auront 2h30 pour réaliser un plat pour 4 personnes sur le thème " Le Canard en 2 cuissons, et ses accompagnements Légumineuses, Fruits Secs et Racines ".

La phase se déroulera le lundi 20 janvier 2020 à 14h.

Lieu

CEFPPA Adrien Zeller

77, route du Rhin - 67400 Illkirch-Graffenstaden