CHAMBÉRY : 10 octobre 2022
Phase qualificative de la 12ème édition du Concours Jeunes Talents Maître Restaurateur
Les candidats auront 2h30 pour réaliser un plat pour 4 personnes sur un thème commun.
Le thème de cette année est « Rognons & Ris de Veau en cocotte – purée de pomme de terre & un légume ».
LIEU
158 rue de l'Église, 73230 Saint-Alban-Leysse