INSCRIPTION 2022 - 12ème édition
MODALITÉS D’INSCRIPTION
Ouvert aux apprentis et jeunes cuisiniers (- de 26 ans) en apprentissage ou sous contrat chez un restaurateur remplissant l’un des critères suivants :
• titulaire du Titre « Maîtres Restaurateurs » en cours de validité en 2022
• NOUVEAUTÉ depuis 2021 : Restaurateurs proposant une cuisine de restauration artisanale française « 100 % Fait Maison, basée sur le savoir-faire & la transmission ».