CARCASSONNE : 26 septembre 2022

CARCASSONNE : 26 septembre 2022

Phase qualificative de la 12ème édition du Concours Jeunes Talents Maître Restaurateur

Les candidats auront 2h30 pour réaliser un plat pour 4 personnes sur un thème commun.

Le thème de cette année est  « Rognons & Ris de Veau en cocotte – purée de pomme de terre & un légume ».

LIEU 

705 Avenue Georges Guillé, 11000 Carcassonne